Popis produktu
První bezlepkové perníčky od českého výrobce - měkkoučké perníčky s cukrovou polevou a jemnou rumovou příchutí vhodné nejen pro celiaky.
Zkušenosti s výrobou oblíbeného Plánského perníku a požadavek trhu na bezlepkové produkty. To stálo u vzniku nápadu vyrábět bezlepkový perník v Plané nad Lužnicí.
Detailní popis
Perník s cukrovou polevou
Složení: bezlepková směs (škrob (kukuřičný, bramborový), rýžová mouka, cizrnová mouka, stabilizátory (hydroxypropylmethylcelulóza, xanthan, guma tara), sušené ŽLOUTKY, sůl), invertní cukr (cukr, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný), cukrová poleva 15% (cukr moučka s invertním sirupem, voda, aroma s příchutí rum 0,1% (rostlinný olej řepkový, aromata, antioxidant butylhydroxyanisol)), VEJCE (konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová), kypřící látka hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou uhličitan hořečnatý, perníkové koření).
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE ve |
100 g |
Energetická hodnota |
1496 kJ/ 357 kcal |
Tuky |
2,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
0,7 g |
Sacharidy |
80 g |
z toho cukry |
45 g |
Bílkoviny |
4,2 g |
Sůl |
0,4 g |
OCHUTNEJTE I
Obsah balení
Hmotnost: 100 g
Karton: 12 ks
Minimální trvanlivost 5 měsíců od data výroby.
Uchovejte v suchu a chraňte před teplem a přímým sluncem.
Specifikační body
- bez lepku
- bez ztužených tuků
- ruční výroba
- rumová příchuť (neobsahuje alkohol)
- 8 perníčků v blistru