Popis produktu
Tradiční Plánský perník pečený podle vlastní rodinné receptury s ovocnou náplní a cukrářskou polevou ve tvaru kočičky.
Detailní popis
Plánský perník se vyrábí dle tradiční rodinné receptury v jihočeské Plané nad Lužnicí od roku 1998, po celou dobu si drží stálou kvalitu díky pečlivému výběru surovin, poctivému zrání těsta a částečně ruční práci cukrářek.
Perník s ovocnou náplní v cukrářské polevě - trvanlivé pečivo
Složení: perník 67% (PŠENIČNÁ MOUKA, invertní cukr (cukr, kypřící látka: hydrogenuhličitan sodný), VEJCE (konzervant: sorban draselný, regulátor kyselosti: kyselina citronová), kypřící látka: hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou: uhličitan hořečnatý, perníkové koření), 17 % poleva(cukr, neztužený rostlinný tuk(palmový, palmojádrový, shea olej), částečně a plně ztužený palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, sušená SYROVÁTKA, sušené odstředěné MLÉKO, emulgátory (SÓJOVÝ lecitin, polyglycerolpolyricinoleát), aroma vanilkový extrakt, LAKTÓZA z MLÉKA, emulgátor slunečnicový lecitin, aroma vanilin), 14% ovocná náplň (směs ovocných dření (jablko, rybíz, švestka), cukr, regulátor kyselosti kyselina citronová, želírující látka: pektin, koncentrát z černé mrkve, konzervant: OXID SIŘIČITÝ a sorban draselný), zdobení (cukr, BÍLKY (konzervant sorban draselný, regulátory kyselosti (kyselina mléčná, citronany sodné), stabilizátory (xanthan, síran hlinitý)), rostlinné barvící extrakty: šťáva z červené řepy s kyselinou citronovou, extrakt z kurkumy, barvivo: patentní modř).
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE (na 100g potraviny) |
100g |
Energetická hodnota |
1650 kJ/ 395 kcal |
Tuky |
11 |
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,3 |
Sacharidy |
66 |
z toho cukry |
28 |
Bílkoviny |
7,1 |
Sůl |
0,10 |
OCHUTNEJTE I
Obsah balení
Hmotnost: 90 g
Karton: 18 x 90 g
Minimální trvanlivost 9 měsíců od data výroby
Skladujte v suchu a chraňte před teplem a přímým sluncem
Specifikační body
- tradiční receptura
- kvalitní ovocná náplň
- vlastní invertní cukr
- ručně zdobeno