Popis produktu
Tradiční Plánský perník pečený podle vlastní rodinné receptury s ovocnou náplní. Tvar veselého medvídka.
Detailní popis
Plánský perník se vyrábí dle tradiční rodinné receptury v jihočeské Plané nad Lužnicí od roku 1998, po celou dobu si drží stálou kvalitu díky pečlivému výběru surovin, poctivému zrání těsta a částečně ruční práci cukrářek.
Perník s ovocnou náplní v cukrářské polevě
Složení: perník korpus (PŠENIČNÁ mouka, invertní cukr (cukr, kypřící látka hydrogenuhličitan sodný), pasterovaná VAJEČNÁ melanž (VEJCE, konzervant sorban draselný, regulátor kyselosti kyselina citronová), kypřící látka hydrogenuhličitan amonný s protispékavou látkou uhličitanem hořečnatým, perníkové koření), 22 % poleva (cukr, plně ztužený rostlinný tuk palmojádrový, rostlinné oleje palmové, sušená SYROVÁTKA, sušené odstředěné MLÉKO, rostlinný tuk (palmový, palmojádrový, shea olej), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, emulgátory (slunečnicový lecitin, SÓJOVÝ lecitin, polyglycerolpolyricinoleát), aroma vanilkový extrakt), 20% ovocná náplň (směs ovocných dření (jablko, švestka, červený rybíz), fruktózo-glukózový sirup, regulátor kyselosti kyselina citronová, želírující látka pektin, koncentrát z černé mrkve, voda, konzervant sorban draselný), zdobení [cukr, pasterované VAJEČNÉ BÍLKY, konzervant sorban draselný, regulátory kyselosti (kyselina mléčná, citronany sodné), stabilizátor xanthan, barvivo karmín]. Může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů. Skladujte v suchu a chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.
Výživové údaje |
na 100g |
Energetická hodnota |
1650 kJ/395 kcal |
Tuky |
11 g |
z toho nasycené mastné kyseliny |
7,3 g |
Sacharidy |
66 g |
z toho cukry |
28 g |
Bílkoviny |
7,1 g |
Sůl |
0,10 g |
OCHUTNEJTE I
Obsah balení
Hmotnost: 80g
Karton: 24 x 80g
Minimální trvanlivost 9 měsíců od data výroby
Skladujte v suchu a chraňte před teplem a přímým sluncem
Specifikační body
- tradiční receptura
- vlastní invertní cukr
- ručně zdobeno
Hodnocení produktu
Produkt zatím nikdo nehodnotil, buďte první!